Třetí den mé cesty byl zcela věnován Jižnímu Štýrsku, regionu, který mě už předchozí den nadchl svou malebnou krajinou a vynikajícími víny. Dnes jsem chtěl proniknout hlouběji do kultury a přírody tohoto kraje.
Ráno začalo procházkou podél Jihoštýrské vinařské naučné stezky. Tato cesta, která se vine mírnými kopci a podél sytě zelených vinic, nabízela dechberoucí výhledy a dokonalou příležitost nechat na sebe působit klid a krásu regionu. Zpěv ptáků a tiché šumění listí ve větru mě doprovázely, zatímco jsem procházel touto pohádkovou krajinou.
Po několika hodinách jsem dorazil do malé vesnice, jejímž srdcem byla další malebná buschenschank (vinný šenk). Zde jsem si dopřál přestávku a ochutnal regionální speciality: Verhackert, pomazánku z uzeného špeku, salát z fazolí s dýňovým olejem a samozřejmě výběr místních vín. Byla to hostina pro smysly, obklopen místními obyvateli a dalšími turisty, kteří stejně jako já užívali pohostinnost a kulinářské požitky Štýrska.
Odpoledne jsem navštívil místní lis na dýňový olej. Štýrsko je proslulé svým dýňovým olejem, tmavým, oříškovým olejem, který se používá v regionální kuchyni. Viděl jsem, jak se dýňová semínka lisují, a dozvěděl jsem se více o tradicích a významu tohoto oleje ve štýrské kultuře. Samozřejmě nesměla chybět ani ochutnávka a byl jsem ohromen rozmanitostí aromat, které tento olej dokáže vytvořit.
Večer jsem strávil na jednom z mnoha vinařství, která utvářejí krajinu Jižního Štýrska. Během prohlídky vinic a vinného sklepa jsem se dozvěděl více o pěstování vína a filozofii vinaře. Den vyvrcholil večeří ve vinařství, kde byl každý chod dokonale sladěn s vlastními víny.
Můj třetí den v Jižním Štýrsku byl nádhernou kombinací přírody, kultury a kulinářství. Byl jsem okouzlen krásou krajiny, vřelostí lidí a jedinečnými chuťovými zážitky. S mnoha novými dojmy a vzpomínkami jsem unaveně, ale šťastně ulehl do postele, připraven na dobrodružství, která přinese další den.
Sledujte i nadále mé další cestovní dny a objevujte Rakousko společně se mnou!
Den 1: Příjezd do Vídně
Den 2: Riegersburg a Gamlitz
Den 4: Štýrský Hradec a Filzmoos
Den 5: Dachstein
Dny 8 a 9: Mayrhofen a Zillertalské Alpy
Dny 10 a 11: Lech am Arlberg a pohoří Lechquellengebirge
Dny 12 a 13: Brandnertal a Rätikon
Pokud se nyní cítíte inspirováni a rádi byste také objevili Rakousko, přejeme vám šťastnou cestu a nezapomenutelné cestovatelské dobrodružství. Kromě toho v našem průvodci najdete podrobné informace o mýtných pravidlech v Rakousku. Pro plánování své cesty rádi využijte náš plánovač trasy. V případě dotazů nás můžete kdykoli kontaktovat prostřednictvím e-mailu.