A treia zi a călătoriei mele a fost dedicată în întregime Stiriei de Sud, o regiune care mă cucerise deja cu o zi înainte prin peisajul său pitoresc și vinurile delicioase. Astăzi voiam să mă cufund mai adânc în cultura și natura acestei zone.
Dimineața a început cu o drumeție de-a lungul Drumului Vinului din Stiria de Sud. Acest traseu, care șerpuiește prin dealurile line și de-a lungul viilor verzi, oferea priveliști uluitoare și ocazia perfectă de a lăsa să pătrundă în mine liniștea și frumusețea regiunii. Ciripitul păsărilor și foșnetul ușor al frunzelor în vânt mi-au fost însoțitori în timp ce străbăteam acest peisaj de vis.
După câteva ore am ajuns într-un sătuc, în inima căruia se afla o altă cârciumă tradițională (Buschenschank). Aici mi-am acordat o pauză și am gustat specialitățile regionale: Verhackert, o pastă din slănină afumată, salată de fasole roșie cu ulei de semințe de dovleac și, bineînțeles, o selecție de vinuri locale. A fost o adevărată sărbătoare a simțurilor, înconjurat de localnici și alți drumeți care, la fel ca mine, se bucurau de ospitalitatea și plăcerile culinare ale Stiriei.
După-amiaza am vizitat o presă locală de ulei din semințe de dovleac. Stiria este renumită pentru uleiul său din semințe de dovleac, un ulei închis la culoare, cu aromă de nucă, folosit în bucătăria regională. Am asistat la procesul de presare a semințelor de dovleac și am aflat mai multe despre tradițiile și importanța acestui ulei în cultura stiriană. Bineînțeles, nu a lipsit o degustare, iar diversitatea aromelor pe care le poate scoate în evidență acest ulei m-a uimit.
Seara am petrecut-o la una dintre numeroasele crame care definesc peisajul Stiriei de Sud. Printr-un tur ghidat prin vii și pivnița de vinuri am aflat mai multe despre cultivarea viței de vie și filosofia viticultorului. Ziua s-a încheiat cu o cină la cramă, în care fiecare fel de mâncare era perfect asortat cu vinurile proprii.
A treia mea zi în Stiria de Sud a fost o minunată combinație de natură, cultură și gastronomie. Am fost fascinat de frumusețea peisajului, de căldura oamenilor și de experiențele gustative unice. Cu multe impresii și amintiri noi, am adormit obosit, dar fericit, pregătit pentru aventurile pe care urma să le aducă ziua următoare.
Urmărește cu plăcere celelalte zile ale călătoriei mele și explorează Austria alături de mine!
Ziua 1: Sosirea la Viena
Ziua 2: Riegersburg și Gamlitz
Ziua 4: Graz și Filzmoos
Ziua 5: Dachstein
Ziua 6: Șoseaua Alpină Grossglockner
Zilele 8 și 9: Mayrhofen și Alpii Zillertal
Zilele 10 și 11: Lech am Arlberg și Munții Lechquellengebirge
Zilele 12 și 13: Brandnertal și Rätikon
Ziua 14: Un final frumos numit Innsbruck
Dacă acum vă simțiți inspirați și doriți și voi să explorați Austria, vă urăm drum bun și o aventură de neuitat. De asemenea, în ghidul nostru găsiți informații detaliate despre reglementările privind taxele rutiere în Austria. Pentru planificarea călătoriei, vă invităm să folosiți planificatorul nostru de rută. Pentru orice întrebare, ne puteți contacta oricând prin e-mail.